Mamma Emma

gnocchi di patate fresche cotte al vapore

gnocchi al radicchio con lardo

preparazione


 

Versate un bicchiere d’acqua in padella
e a bollore aggiungete gli gnocchi.
Spadellate con olio extra vergine d’oliva per circa 2/3 minuti.
Servite con le fettine di lardo.

ingredienti


 

gnocchi al radicchio
400gr

lardo
50gr

olio extra vergine d’oliva
1dl.

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