Uno gnocco unico
Ideati per chi vuole seguire un’alimentazione vegetariana e vegana, gli gnocchetti con spirulina mamma emma racchiudono un ingrediente naturale ricco di proteine, vitamine e sali minerali.
La lista degli ingredienti degli gnocchetti con spirulina è composta da: patate 71%, farina di grano tenero tipo “0”, sale, spirulina disidratata 0,2%, olio di semi di girasole.
La spirulina è un’alga azzurra dalla forma sottile e allungata. L’utilizzo alimentare di quest’alga, seppure molto antico, è stato riscoperto da poco. La spirulina ha infatti proprietà straordinarie. Per citarne alcune: è particolarmente ricca di proteine e amminoacidi essenziali. I grassi che contiene appartengono alla famiglia degli Omega-3 e Omega-6 considerati in grado di migliorare i livelli di colesterolo nel sangue, con grande beneficio per il nostro cuore.
| Valori nutrizionali medi | 100 g | Per porzione 175 g |
| ENERGIA | 543 kj / 128 kcal | 950 kj /224 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 0,6 g 0,1 g | 1,05 g 1,05 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri | 25,0 g 4,4 g | 43,75 g 7,7 g |
| FIBRE | 3,1 g | 5,4 g |
| PROTEINE | 4,1 g | 7,17 g |
| SALE | 1,0 g | 2,75 g |
I nostri gnocchetti con spirulina sono ottimi spadellati in 3 minuti, con l’aggiunta di 100 ml d’acqua per una confezione, e un sugo a piacere.
Se vuoi una ricetta creativa per questi gnocchi, scarica il nostro ricettario o vai alla sezione ricette del sito.
