Prepara il tuo sugo
Crea il tuo sugo a piacimento e portalo a temperatura. Aggiungi 100 ml di acqua. Non aver paura di diluire troppo il sugo.
Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed eddamer a cubetti
- Purè di patate: 1 confezione
- Salame Cacciatore (a cubetti): 150 g
- Eddamer : 200 g
- Parmigiano grattugiato: 30 g
Preparazione
Per la cottura del purè seguire le istruzioni riportate sulla confezione, ma aggiungere parmigiano grattugiato per renderlo ancora più consistente.
Inserire il purè in una sac a poche dotata di beccuccio a stella e su una teglia rivestita con carta forno ho realizzato questi cestini, facendo prima un disco e su di esso due cerchi, inserire all’interno dei cerchi un po’ di salame ed Eddamer ed infornare a 180 gradi fino quando non si scioglie il formaggio.
Grazie a cepiugustoconloriana