Gnocchi con coliflor

ingredientes

Los ingredientes de nuestros papas Gnocchi con coliflor blanca son: Papas cocidas al vapor 45%, harina de trigo tipo «0», coliflor 26%, sal, aceite de girasol.

La coliflor es una valiosa fuente de minerales y vitaminas, sobre todo vitamina C. Además, la coliflor contiene antioxidantes y ayuda a regular los latidos del corazón, manteniendo la tensión arterial bajo control.

valores nutricionales

Valores nutricionales medios	100 g	Por ración 200 g
ENERGÍA	516 kj / 122 kcal	1032 kj / 244 kcal
GRASASde las cuales ácidos grasos saturados	0,6 g 0,1 g	1,2 g 0,2 g
CARBOHIDRATOSde los cuales azúcares	24,0 g 3,2 g	48,0 g 6,4 g
FIBRAS	2,6 g	5,2 g
PROTEÍNAS	3,8 g	7,6 g
SAL	0,8 g	1,6 g

papas Cómo preparar Gnocchi con coliflor

papas mamma emma Los Gnocchi con coliflor son rápidos y fáciles de preparar: basta con cocerlos en una sartén añadiendo 100 ml de agua por paquete y estarán listos en unos minutos. Su delicado sabor los hace adecuados para salsas a base de verduras. Excelentes con la clásica mantequilla y salvia, por ejemplo, o con dados de verduras agridulces. Para obtener consejos, consulta nuestro recetario o ve a la sección de recetas.

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