L’unico con la forma originale


Gli gnocchi mamma emma sono gli unici che mantengono la forma originale dello gnocco casalingo: “grattugiati” ad uno ad uno con speciali macchinari da noi progettati

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Un’azienda dal sapore artigianale


Progettiamo noi stessi i macchinari per ricreare una produzione che segua fedelmente la ricetta tradizionale degli gnocchi fatti in casa

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Materie prime di qualità


Gli gnocchi mamma emma sono fatti di vere patate fresche, cotte al vapore, scelte tra le migliori varietà e selezionate con cura e attenzione

L’unico con la forma originale

Gli gnocchi mamma emma sono gli unici che mantengono la forma originale dello gnocco casalingo: “grattugiati” ad uno ad uno con speciali macchinari da noi progettati

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Gnocchi di patate

Fatti con patate 100% fresche cotte a vapore.

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Gnocchi con rapa rossa

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

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Gnocchi di patate con zucca

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

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Gnocchi con ricotta e spinaci

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

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Gnocchi ripieni con Gorgonzola DOP

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

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Gnocchi ripieni con Asiago DOP e funghi porcini

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

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Gnocchi di Patate Mamma Emma Gnocchi alla Zucca Mamma Emma Gnocchi con Spinaci Mamma Emma gnocchi con formaggio e porcini
Gnocchi di Patate Mamma Emma

Gnocchi di patate

Fatti con patate 100% fresche cotte a vapore.

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Gnocchi con rapa rossa

Fatti con patate fresche cotte a vapore.

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Gnocchi alla Zucca Mamma Emma

Gnocchi di patate con zucca

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Gnocchi con Spinaci Mamma Emma

Gnocchi con ricotta e spinaci

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Gnocchi ripieni con Gorgonzola DOP

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gnocchi con formaggio e porcini

Gnocchi ripieni con Asiago DOP e funghi porcini

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Buoni per tutta la famiglia


Vere patate fresche, ingredienti 100% naturali e una totale assenza di conservanti. Ecco gli elementi fondamentali di un piatto che mette il sorriso a grandi e piccini.

Grazie ai macchinari progettati internamente ripercorriamo fedelmente ogni fase della ricetta tradizionale. Dalla selezione dei migliori ingredienti naturali, fino al confezionamento.

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Una lista ingredienti cortissima


 

Si fa presto a leggere la lista di ingredienti degli gnocchi mamma emma: solo prodotti freschi di qualità senza additivi o conservanti.

 

Una filiera produttiva corta e la lavorazione di tutti i semilavorati in casa favorisce il pieno controllo su tutte le fasi della lavorazione.

 

L’impegno per l’ambiente


Mamma emma è sensibile ai problemi di sostenibilità ambientale. Per questo ci impegniamo ad evitare sprechi di materie prime, acqua ed energia, e a contenere gli scarti di produzione.

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