Preparación

En una bandeja de horno, disponga los gnocchi rellenos Caprese.
Corte y agregue unos tomates piccadilly y aceitunas taggiasche. Añada un poco de orégano.
Hornee a 180°Cn 15 minutos.
Retire los gnocchi, añada el queso mozzarella rallado y vuelva a meter en el horno durante el tiempo necesario para que el queso se derrita.
Retire del horno otra vez y sirva los gnocchi calientes.

Gracias a Maura Carniel