Haz tu propia salsa
Crea tu propia salsa a voluntad y ponla a temperatura. Añade 100 ml de agua. No tengas miedo de diluir demasiado la salsa.
Gnocchi rellenos de mozzarella y tomate al pesto
- Gnocchi rellenos de tomate y mozzarella mamma emma: 350 gr
- Pesto: 150 gr
- Mantequilla: 50 gr
- Agua: 100 ml
- Queso Parmesano: al gusto
Preparación
Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente. Añade 100ml de agua por cada paquete de gnocchi y espera a que la salsa se caliente. Vierta los gnocchi rellenos y revuelva suavemente por 3 minutos.
Apaga el fuego y vierte el pesto, revuelve bien y ponlo en el plato. Termina el plato añadiendo queso grana al gusto.
