Gnocchi di patate con zucca
Un grande classico delizioso da gustare
Morbidi e gustosi gli gnocchi di patate con zucca mamma emma sono tra i più amati. La scelta di arricchire l’impasto degli gnocchi con la zucca non è dettata solo dal gusto dolce e delicato di questo meraviglioso ingrediente ma anche dalle sue straordinarie proprietà nutrizionali e curative.
Gli ingredienti dei nostri gnocchi di patate con zucca sono: patate cotte a vapore 45%, farina di grano tenero, zucca 24%, uova, sale, olio di semi di girasole.
Povera di grassi, la zucca è un alimento ideale per chi deve stare attento alla linea. Ma non basta: è un vero toccasana per il nostro organismo!
Ha infatti proprietà antiossidanti ed il suo altissimo numero di fibre migliora il transito intestinale, riequilibrando la flora. Inoltre la zucca è ricca di Omega-3 che riduce il colesterolo cattivo e protegge il cuore.