Preparazione

  • Tagliate il gorgonzola dolce a cubetti. Fatelo sciogliere a fuoco lento insieme al burro, aggiungete un pizzico di cannella e mescolate delicatamente il tutto.
  • In una padella antiaderente fate sciogliere una noce di burro e aggiungete 100 ml d’acqua. Portate il sughetto in temperatura e poi versate una confezione di gnocchi mamma emma con zucca. Saranno pronti in pochissimi minuti.
  • Per una presentazione in grande stile, versate gli gnocchi in una zucca svuotata, decorate con mandorle sbriciolate e un rametto di rosmarino.

zucca