Prepara tu salsa
Crea tu propia salsa al gusto y llévala a temperatura. Agrega 100 ml de agua. No temas diluir demasiado la salsa.
Gnocchi Happy Figuras con arvejas y jamón
- Gnocchi de papas Happy Figuras: 400 g
- Arvejas: 150 g
- Dados de jamón cocido: 100 g
- Queso robiola: 50 g
- Aceite de oliva virgen extra (o.v.e.): al gusto
- Sal: al gusto
- Agua: 100 ml
Preparación
PREPARACIÓN DE LA SALSA
En una sartén antiadherente, calentar el aceite o.v.e., añadir las arvejas y cocer durante unos 5 minutos con un poco de sal. Agregar los dados de jamón y seguir cociendo a fuego bajo unos 3 minutos más.
PREPARACIÓN DE LOS GNOCCHI
En la misma sartén, añadir 100ml de agua y llevar a ebullición. Verter los gnocchi del envase y, revolviendo suavemente, cocer durante 3 minutos. Al final de la cocción, agregar el queso robiola.
Servir directamente en el plato.
