Gnocchi rellenos Caprese

<p>Llenar ½ vaso de aceite o.v.e, agregar 5 hojas de albahaca y dejar a temperatura ambiente por 5 días.<br /> En una sartén, sofreír el diente de ajo en aceite o.v.e, añadir la salsa de tomate y 3 hojas de albahaca; salpimentar y cocer durante 40 minutos, añadiendo agua en caso de que sea necesario.<br /> Al final de la cocción de la salsa. en otra sartén, poner 100 ml de agua con una pizca de sal: agregar los gnocchi mamma emma y saltear hasta que el agua esté completamente absorbida.<br /> Aliñar los gnocchi con 2 cucharadas de aceite saborizado con albahaca y servir con la salsa de tomate, hojas de albahaca, ajo negro picado y los taralli troceados.</p> <p>Gracias a <a aria-label="undefined (apri in una nuova scheda)" href="https://www.instagram.com/vitofoodplanner/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>vitofoodplanner</strong></a></p> <p><img class="alignnone size-full wp-image-6979" src="https://www.mammaemma.it/wp-content/uploads/2019/11/pomodoro-basilico.jpg" alt="Gnocchi Pomodoro Basilico" width="800" height="533" /></p>