Per un maggior apporto di proteine
Gli gnocchi senza glutine con farina di lenticchie consentono di arricchire il piatto con molti nutrienti come le proteine vegetali, il ferro e i sali minerali. Un piatto appetitoso e salutare che si presta a qualsiasi tipo di condimento.
Gli ingredienti dei nostri gnocchi senza glutine con farina di lenticchie sono:
patate 68%, farina di lenticchie rosse 12,5%, acqua, miscela senza glutine (amido di mais, farina di riso, addensante: gomma guar; farina di mais, addensante: gomma di xanthan; fibra vegetale), proteina vegetale, sale, olio di semi di girasole. Confezionato in atmosfera protettiva.
La farina di lenticchie è ricca di proprietà nutritive e presenta un indice glicemico più basso rispetto alle comuni farine di cereali. Fonte di fibre, di fosforo, di acido folico e di ferro, migliora il livello di glucosio nel sangue, previene disturbi cardiovascolari e dona senso di sazietà.
| Valori nutrizionali medi | 100 g | Per porzione 175 g |
| ENERGIA | 489 kj / 116 kcal | 855,7 kj / 203 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi |
0,8 g 0,1 g |
1,4 g 0,175 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
21,0 g 0,7 g |
36,75 g 1,22 g |
| FIBRE | 3,6 g | 6,3 g |
| PROTEINE | 4,3 g | 7,5 g |
| SALE | 0,84 g | 1,47 g |
Gli gnocchi senza glutine con farina di lenticchie sono pronti spadellati in 3 minuti. Aggiungete 100 ml di acqua per ciascuna confezione ed il sugo desiderato.
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