Preparazione

Sciogliere in padella il burro, con una parte di foglie di basilico fresco a fuoco medio alto. Aggiungere 1/2 bicchiere di acqua e la passata di pomodoro, amalgamare fino a riportare il sugo in temperatura.

 

Gnocchi Pomodoro Basilico

Versare gli gnocchi direttamente in padella e mescolare delicatamente per 3 minuti. Servire direttamente nel piatto decorando con delle foglie di basilico fresco.
Aggiungere del formaggio grattugiato a piacere.