Preparazione

Per prima cosa pulite i gamberi e sciacquateli bene sotto l’acqua. Mettete in una pentola l’olio e la salsa di pomodoro e scaldate a fuoco basso.

Non appena la salsa è bollente aggiungete 100 ml d’acqua e poi una confezione di gnocchi di patate con zucca mamma emma e i gamberi. Aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura per 3 minuti. A cottura terminata, impiattate e aggiungete un filo d’olio extravergine d’oliva a crudo e delle foglioline di basilico fresco.

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