Preparazione

PREPARAZIONE DEL SUGO

In una padella antiaderente mettere la pancetta tagliata a cubetti o fiammiferi e cuocerla finché non diventerà croccante. Rimuovetene una parte per la decorazione del piatto.
 

PREPARAZIONE DEGLI GNOCCHI

Nella stessa padella, sciogliere il burro, aggiungere qualche rametto di timo e 100 ml di acqua. Portare il sugo in temperatura e poi versare gli gnocchi direttamente dalla confezione. Cuocere, mescolando delicatamente per 3 minuti. Impiattare gli gnocchi e decorare con la restante pancetta ed alcune foglie di timo.

timo