Preparazione

In una padella calda mettete il burro fuso e i formaggi. Quando iniziano a sciogliersi aggiungete gli spätzle e la curcuma.

Spadellate gli spätzle in padella per 3 minuti facendo attenzione a non bruciare i formaggi. Aggiustate di sale e pepe, aggiungete un filo d’olio e servite.