Prepara tu salsa
Crea tu propia salsa al gusto y llévala a temperatura. Agrega 100 ml de agua. No temas diluir demasiado la salsa.
Gnocchi de papas con salmón y camarones en crema de Philadelphia y granos de pistacho
Los ñoquis con salmón y gambas en crema Filadelfia son un delicioso primer plato, con un aspecto cremoso y acogedor.
- Gnocchi de papas mamma emma:: 400 gr
- Cebolla: 1
- Cebolla: 1
- Filadelfia: 150 gr
- Camarones: 200 gr
- Agua: 100 ml
- Aceite de oliva, pimienta negra, granos de pistacho: al gusto
Preparación
Dorar un poco de cebolla y aceite de oliva extra virgen en una sartén antiadherente. Deja que la cebolla se vuelva dorada. Mientras tanto, toma el salmón y córtalo en cubos, luego agrégalo a la sartén. Lava y limpia cuidadosamente los camarones y agrégalos al resto. Cuando el pescado esté cocido (tardará unos minutos) vierta un poco de queso de Philadelphia y sazone con un poco de pimienta negra.
Mezcla bien.
Ahora cocinamos los gnocchi
Añade 100 ml de agua a tu crema de salmón y camarones y, una vez que haya alcanzado la temperatura, vierte un paquete de gnocchi de papas mamma emma y cocina por 3 minutos. Ponga los gnocchi en el plato y termina la decoración con granos de pistacho. ¡Buen provecho!
Gracias a I semplici sapori del palato
