Prepara tu salsa
Crea tu propia salsa al gusto y llévala a temperatura. Agrega 100 ml de agua. No temas diluir demasiado la salsa.
Gnocchi de papas con zapallo con mantequilla, salvia, setas de chopo y semillas de zapallo
- Gnocchi de papas con zapallo: 400 gr
- Mantequilla de semillas de girasol: al gusto
- Setas de chopo: al gusto
- Salvia: al gusto
- Sal y pimienta: al gusto
Preparación
En una sartén, derrite la mantequilla con la salvia. Después de un par de minutos añadimos las setas de chopo, deja cocinar durante unos minutos, en caso de que sea necesario añade un par de cucharadas de agua de cocción, y salpimienta.
Cocina los gnocchi en agua hirviendo algunos minutos, y luego viértelos en el aderezo para darles sabor. Emplate y espolvoree con semillas de zapallo.
Gracias a sandro_24_nutrition
