Un primo piatto pieno di energia
Gli gnocchi senza glutine con farina di piselli costituiscono un primo piatto ricco di proteine vegetali, ideali per chi pratica sport e per i bambini nella fase della crescita. Inoltre, gli gnocchi con farina di piselli sono estremamente leggeri e facilmente digeribili.
Gli ingredienti dei nostri gnocchi senza glutine con farina di piselli sono:
patate 68%, farina di piselli verdi 12,5%, acqua, miscela senza glutine (amido di mais, farina di riso, addensante: gomma guar; farina di mais, addensante: gomma di xanthan; fibra vegetale), proteina vegetale, sale, olio di semi di girasole. Confezionato in atmosfera protettiva.
La macinazione dei piselli secchi restituisce una farina ricca di proteine, e con un importante contenuto di ferro, fosforo, fibre e vitamine del gruppo B. Dal punto di vista nutrizionale, la farina di piselli rappresenta un alimento energetico ideale per gli sportivi, grazie all’elevato contenuto di potassio e magnesio. Inoltre, il suo moderato indice glicemico, la rende uno degli alimenti più indicati per il diabete e per prevenire le malattie cardiovascolari.
| Valori nutrizionali medi | 100 g | Per porzione 175 g |
| ENERGIA | 506 kj / 120 kcal | 885,5 kj / 210 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi |
0,9 g 0,1 g |
1,57 g 0,175 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
22,0 g 0,4 g |
38,5 g 0,7 g |
| FIBRE | 3,4 g | 5,9 g |
| PROTEINE | 4,2 g | 7,35 g |
| SALE | 0,86 g | 1,5 g |
Gli gnocchi senza glutine con farina di piselli sono pronti spadellati in 3 minuti. Aggiungete 100 ml di acqua per ciascuna confezione ed il sugo desiderato.
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